Культура Казахстана

Самое заметное имя в казахской культуре - Абай Кунанбаев, поэт и публицист 19 века, основоположник казахского литературного языка, переводчик произведений русской литературы на казахский. До него казахская литература состояла, в основном, из длинных устных поэм. Выступления бардов (акынов) и соревнования между ними все ещё играют большую роль в жизни казахов и очень популярны. Самые искусство создания красивых казахских тканей возникло на северо-востоке страны, возле места, известного под названием район "четырех углов" (Казахстан, Россия, Китай и Монголия). Взаимное влияние нескольких культур проявляется в узорах настенных и напольных ковров, в которых ни одно потрясающее сочетание красок и ни один геометрический рисунок не повторяются.

Несмотря на то, что казахи являются мусульманами, они не соблюдают религиозные обряды слишком рьяно, ислам не является главной политической силой в стране. Причины этого заключаются в расположении Казахстана на окраине мусульманского мира, а также в традиционном кочевом образе жизни, не способствовавшем укреплению централизованной церковной власти. Казахские женщины считаются самыми самостоятельными и менее всех ограниченными в своей личной свободе в Центральной Азии, несмотря на обычаи "воровства жен", когда мужчина может просто похитить женщину, на которой он хочет жениться (иногда с невестой тайно договариваются заранее), и родителям не остается другого выбора, кроме как договариваться о стоимости выкупа.

Многие казахи ведут полукочевой образ жизни, передвигаясь со стадами и юртами из своих колхозов на летние пастбища. Хорошее знание лошадей проявляется и в различных видах спорта, например, кёкпар, некая разновидность игры поло ( в роли мяча выступает обезглавленная козлиная туша), кыз куу, гонка на лошадях для юношей и девушек, если юноша догонит девушку - он её целует, если девушка догонит - она бьет его хлыстом.

Многие блюда казахской кухни напоминают средне-восточные или средиземноморские, в них используется много риса, острых приправ, овощей и зелени, йогурты и жареное на гриле мясо. Другие блюда берут свои корни в традиционной кухне кочевников - баранина (в том числе и внутренности), молочные продукты и хлеб, в то же время в густонаселенных городах северного Казахстана с преобладанием русского населения, традиционной является русская кухня. В сельской местности готовят блюдо под названием кази, копченая конская колбаса, иногда её подают порезанной на тонкие кусочки с холодными макаронами. Если вас это не очень привлекает, попробуйте сладкий плов, приготовленный с сушеными абрикосами, изюмом, черносливом или казахстанскими яблоками, знаменитыми во всей Центральной Азии (Алма-Ата значит "отец яблок").

Казахский язык относится к тюркской группе языков, письменность составлена на основе Кириллицы из 42 букв. По-русски говорит примерно такая же часть населения, как и по-казахски; казахский - официальный государственный язык, а русский признан "языком межнационального общения".

Powered by Drupal - Design by artinet